商品展示 : 亨洋
亨洋
 
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發布者: 亨洋     (331 點閱次數)  
進口: 西班牙卡賽瑞特級紅葡萄酒
聯絡方式 : 使用 Email   電話 03-4681723
訪客價: 電話詢價 元(建議售價)
Marqués de Cáceres Crianza 酒質特性: 櫻桃紅色澤,酒香中散發著細膩的果香,以及溫合的烘烤氣息。柔軟、成熟的單寧與均衡的酒體交織於口中,可感受到濃郁多汁、充滿生氣的美味口感。
產區 :D.O.Ca. Rioja
主要原料 :85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 5% Graciano
酒精濃度 :
13.5%vol
容量 :750ML
等級 :

葡萄園:採收位於Rioja(85%)與Rioja Alavesa(15%)的葡萄園,樹齡15-25年。產量低,平均35,000公升/公頃。
土壤:     黏土與石灰岩,以及分布於Rioja Alta的含鐵底土。
氣候:     溫和的大西洋氣候,四季分明。
採收:     100%人工
釀造:     
由10。C升溫至28。C進行酒精發酵,浸皮20天後開始乳酸發酵。發酵完成後的酒汁注入橡木桶中培養,每六個月換桶。
陳年:     12個月(60%法國 & 40%美國) ; 使用全新、一年、二年、三年、四年,比例相同的橡木桶年齡。
瓶中陳年:     至少12個月

佐餐食物:     地中海風味料理、炸物、烤蔬菜、豆莢、西班牙海鮮飯和其他米飯類餐點、義大利麵、佐茄汁魚類、火腿、西班牙辣香腸、餡餅法國派、燉/烤牛肉、輕質或中度熟成乳酪。
適飲溫度:     16℃

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修改日期:2018/03/21