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發布者: 亨洋 (3500 點閱次數)
法國: 2002年 雅馬邑白蘭地(Armagnac)
聯絡方式 : 使用 Email 電話 03-4681723
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雅馬邑(Armagnac)產自法國西南面的加斯科涅(Gascogne)地區，是法國最古老的蒸餾酒，被譽為最早的生命之水(l’eau-de-vie) Millesime：單一年份，會於酒標上標註，由此可判斷出在木桶中熟成的時間。
| 產區 : | 法國西南面的加斯科涅(Gascogne)地區 |
| 主要原料 : | 葡萄 |
| 酒精濃度 : | 40%以上 |
| 容量 : | 700ML |
| 等級 : |
雅馬邑(Armagnac)產自法國西南面的加斯科涅(Gascogne)地區，是法國最古老的蒸餾酒，被譽為最早的生命之水(l’eau-de-vie)，已有七百年的歷史。主要使用的葡萄品種為：Ugni Blanc、Baco Blanc(雅馬邑特有的品種)、Colombard和Folle Blanche。產區可劃分為：上雅馬邑區(Haut – Armagnac)、特那瑞茲區(Tenareze)、下雅馬邑區(Bas- Armagnac)。採收後的葡萄於三月底前蒸餾，使用雅馬邑蒸餾器(Alambic Armagnacais)一次連慣性蒸餾，之後放置於橡木桶中培養，賦予豐富的口感與香氣、琥珀的色澤，以及複雜的層次。
- XXX：於木桶熟成至少2年
- VSOP：於木桶熟成至少5年
- XO / Napoleon：於木桶熟陳至少6年
- Hors d’Age：於木桶熟成至少10年
- Millesime：單一年份，會於酒標上標註，由此可判斷出在木桶中熟成的時間
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修改日期:2018/08/19
